平成最後のクリスマスは高輪で特別な夜を

東京品川にある「グランドプリンスホテル新高輪」の「ブッフェ＆カフェ スロープサイドダイナーザクロ」では、コース料理のように楽しむディナーブッフェを。お隣にある「グランドプリンスホテル高輪」の「フランス料理 ル・トリアノン」では、料理長のこだわりと趣向を凝らしたスペシャルコースを。平成最後のクリスマス、あなたはどちらがお好み
Balenciaga Triple-S - Hypebeast

クリスマスという特別な夜、大切な恋人や友達と一緒に訪れるレストラン選びは意外と難易度が高いけれど、雰囲気が良くて料理も絶対的においしくて、居心地の良いサービスが受けられる場所として、間違いないのがホテルのレストランだ。
なかでも、「グランドプリンスホテル新高輪」に昨年春デビューした「ブッフェ＆カフェ スロープサイドダイナーザクロ」では、さまざまな食の好みに合わせた料理が揃い、訪れるゲストみんなを満足させてくれる新スタイルのブッフェ。肉や魚介類、野菜といった旬の食材をその場で調理してくれる「シズルキッチン」、目の前でローストビーフをカットしたり寿司を握ったりしてくれる「セイボリーキッチン」、SNS映え必至のフォトジェニックなデザートが並ぶ「ペイストリーキッチン」の、3つのショーキッチンがあり、ライブ感あふれる体験型ブッフェとして、年齢や国籍を問わず幅広い人たちに愛されている。
そんな「スロープサイドダイナーザクロ」が贈る「クリスマスディナーブッフェ」は、シャンパンメゾン「ペリエ ジュエ」とのコラボレーションがポイント。グラスシャンパン付の特別プランで、シグネチャーメニューである骨付きローストビーフをはじめ、魚介の網焼きや握り寿司などの定番メニューから、パルマ産プロシュートのカッティングサービス、伊勢海老（外国産）の鉄板焼きなど、この時期だけのスペシャルメニューがワクワクするような演出付きで味わえる。
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グラフィカルにボードに並べられた美しい前菜から、フォアグラのクロカンブッシュを含む「クリスマス オードブル」、トリュフ入りパスタなどのクリスマス風にアレンジされた料理各種、「クリスマス アントルメグラッセ」やプチスイーツまで、スペシャルメニューが多数登場予定だから、自分だけのコース仕立てのようにしてじっくり味わいたい。